当前位置:主页 > 香港18台今天直播赛马 >

文章标题:“蛋”下大产业 “链”上好前景

发布时间: 2021-08-11

  该鸡场位于澄迈县福山镇,相较于寻常的养鸡场,这里有些特别,鸡舍里见不着鸡毛乱飞的景象,闻不到刺鼻的鸡粪味。走入其中,只见一排排整齐的蛋鸡标准化养殖笼架排列有序,喂食、温控、清洁等等日常工作皆由智能物联网系统自动完成。

  海南农垦300万只蛋鸡全产业链是海南农垦草畜产业集团有限公司(以下简称海垦草畜集团)今年试投产的重点项目之一。近年来,该集团以项目建设为抓手,大力推进传统禽畜养殖产业向现代化、智能化、生态化转型,在提升禽畜产能,保障我省“菜篮子”供应的同时,进一步推动我省禽畜养殖模式实现从粗放到精细、从零散到规模、从污染到环保的转型跨越。

  “过去,看到别处的蛋鸡养殖场,也就养个几千只,但在这一个鸡舍就能养6万多只,可气派了!”300万只蛋鸡全产业链项目现场工人王方说。

  比起传统的蛋鸡场,300万只蛋鸡全产业链项目的规模如同“巨无霸”——该项目分三期建设,一期工程总占地面积约586亩,涵盖6栋青年鸡场、9栋蛋鸡场、1栋蛋品车间,总投资约2.3亿元。目前,已完成青年鸡场部分建设。

  目前,在我省蛋鸡养殖行业上,大部分经营主体存在“小、散、乱、弱”等桎梏,即小规模养殖,分布区域较为零散,缺乏规范化标准管理,“单打独斗”难以形成竞争力。在一定程度上,“小”意味着抗风险能力差,“散”则管理成本高,“乱”则难以保证品质和品牌,“弱”则没有市场话语权和议价权。受困于此,我省鸡蛋价格不稳定、供应不足。根据2019年中国蛋鸡产业大数据显示,该年度海南鸡蛋还不能完全自给,部分依赖外省调运。

  “鸡蛋是人们生活中重要的优质食品,鸡蛋的保供稳价工作关乎民生。同时,蛋鸡行业在中国早已高度商品化,对于我省企业而言,必须积极应对市场需求,走规模化发展道路。”在海垦草畜集团党委副书记、总裁李义书看来,做强蛋鸡产业,必须从增量发展转向提质增效,“以项目建设为抓手,健全产业链条,推进蛋鸡产业规模化、现代化、品牌化转型。”

  自2016年起,海垦草畜集团便谋划通过建设大型蛋鸡养殖项目,建设全产业链条。经过考察省内外多家企业,该集团最终与天津农垦渤海农业集团(以下简称天垦渤海集团)达成合作。

  “天垦渤海集团旗下拥有百万只蛋鸡全产业链项目,积累了成熟的养殖技术和市场渠道,双方的合作能够达到事半功倍的效果。”李义书介绍,合作达成后,双方合资成立专业子公司全力推动项目建设和产业转型,从人员交流、技术引进、模式共建、渠道共享方面深入合作,建设集育雏、蛋鸡养殖、蛋品生产、包装、销售、淘鸡销售为一体的产业链条。

  “近6万只鸡,按照传统养殖模式得要近20人管理,但在这里,一个人就能管!”在青年鸡场,负责设备安装、调试以及检测等工作的电气工程师郭利峰介绍,得益于先进的智慧养殖系统,养鸡从脏臭烦琐变成了干净省力。

  “每一个鸡舍内都配备了现代化的笼架、料塔,以及供水、通风、供暖、照明、遮光、输粪和环控等系统,可以事无巨细地‘照料’到小鸡生活的方方面面。”郭利峰指着鸡舍外的巨大料塔介绍,按照传统方式的养鸡,需要人工配制饲料,并挨个笼子投放,而在鸡舍配备了智能化的自动料线系统,技术员只需通过中控电脑配好饲料,系统便能通过管道向料塔供料,并定时定量输送到每一个笼架中,“每个料塔下,都有链接电脑的称重系统,可以实时记录每天喂料的次数和数量。”

  在鸡舍中,不仅是饲料的喂养,甚至连水的投喂、温湿度的控制、光照的调节,以及鸡粪清理,也都实现了自动化。一条条输送带和现代化的生产设备代替了人工。

  “过去,在粗放的养殖环境里,人们无法控制鸡舍里湿度、温度、通风量,难免有鸡感冒、2020年的香港马资料,肠道性能下降的情况,在这完全不需要担心了。”专门从天津赶来的该项目现场饲养顾问马建存介绍,无论工作人员在哪,都可以通过物联网系统了解鸡舍内部情况,还能通过环境控制系统,操控水帘、供暖、照明和遮光等设备,根据实际情况调整养殖环境,让鸡在最舒适的封闭环境中成长,在做好疫病防控的同时,确保品质达到最佳。

  “利用智慧化、智能化系统养鸡,不仅能省时省力,还能为鸡提供最佳的生长环境,帮助其避免疫病,实现高效养殖。”马建存说,利用先进的智慧生产系统封闭式养殖蛋鸡,能够精准杜绝疫病,保证鸡和蛋的健康和品质。

  不同于传统的蛋鸡养殖场,在300万只蛋鸡全产业链项目园区周边,几乎闻不到异味。这得益于鸡粪自动清理设备和厂区内配套的有机肥加工厂。

  在鸡舍内,每一排笼架底部都配有鸡粪传送带,可将鸡粪及时集中收集,运送到智能化的链板式烘干系统。这套系统集鲜粪输送通道、填充站、切碎机、鸡粪干燥通道为一体,原理是通过鸡通风换气的废气热量,将鲜鸡粪烘干为干鸡粪,作为有机肥循环利用。

  “在这个过程中,没有难闻的异味和污染物,实现了农业生产的低排放、低污染和高效益。”李义书介绍,这些有机肥可在园区进行循环利用,种植经济作物,另一方面还可提供给周边农户和种植户,用于农业生产。

  目前,该项目采用边建设边投产模式,已养殖近6万只鸡苗,同时,正以倒排工期、多线推进的方式,加快产蛋鸡场、蛋品分拣中心建设。未来,该项目还将配备智能化的鸡蛋收集、清洗、分级、检测系统等。

  一条集雏鸡、蛋鸡养殖和蛋品生产、包装、出售于一体的现代化智慧生产全产业链如今已初具雏形。下一步,海垦草畜集团还将从蛋鸡品种筛选、疫病防控、溯源系统建设、人才引进和培养、品牌化建设等方面发力,在推进项目建设的同时,做好海南蛋鸡市场的保供稳价工作,不断推进产业转型升级。